mercredi 3 juin 2015
Samosas épinards/feta
Une recette issue d'un magazine féminin à laquelle nous avons juste apporté quelques aménagements mineurs. Nous avions déjà réalisé des samosas épinards/feta mais le persil et le cumin de cette version relèvent parfaitement les épinards et la feta.
Ce qu'il vous faut (pour 16 à 20 samosas)
8 à 10 feuilles de brick
180 g de feta réduite en sel
300 g de pousses d'épinards (nous avons pris un sachet tout prêt type salade pour gagner du temps)
1 bouquet de persil
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de cumin moulu
4... [Lire la suite]