mercredi 8 mars 2017

Simplissime, la collection la + facile du monde, désormais à portée d'enfants

Il y a quelques mois, j'ai découvert en librairie la super collection Simplissime qui propose des recettes rapides, avec peu d'ingrédients et sortant de l'ordinaire. Cette collection se décline depuis février en version enfants avec des "tutos" ultra simples pour s'initier au yoga ou réaliser des expériences scientifiques.   Simplissime côté adultes Pour Noël, je me suis fait offrir le livre des Recettes végétariennes les + faciles du monde. et j'ai également reçu l'un des derniers nés de la collection, les Salades... [Lire la suite]
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vendredi 11 novembre 2016

Yooji : des petits plats presque maison pour les bébés

Les petits pots bébé et nous ce n'est pas une grande histoire d'amour. Hormis les compotes, on ne trouve pas ça bon et on préfère cuisiner nous-mêmes. Et puis, TinyFairy sait ce qu'elle veut et, très vite, elle avait décidé que c'était no way ! Bref, elle n'en a quasi jamais mangé. Malgré tout, il y a quand même une marque qui est sortie du lot et qui m'a parlé, à moi l'anti petits pots. Une marque découverte aux portes ouvertes de l'agence Tosc'Anne. Cette marque c'est Yooji qui propose des purées de légumes bio surgelées pour... [Lire la suite]
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jeudi 18 août 2016

Les brèves d'août

Grâce au blog, j'ai la chance de recevoir des infos, mais aussi de pouvoir parfois tester de nouveaux produits. J'inaugure donc une nouvelle rubrique pour partager mes bons plans et te parler de mes découvertes (uniquement celles qui ont passé le crash test familial, ça va sans dire).   Du côté de TinyFairy  TinyFairy a reçu "Maëlle la caravelle", l'un des 7 modèles de Tut-Tut marin de VTech. Au tout début elle le snobait. Tu comprends, elle avait déjà bien assez à faire avec la découverte de la grande baignoire !... [Lire la suite]
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jeudi 28 juillet 2016

Cubes de saumon façon gravlax et chantilly à la verveine

Il y a quelques temps, je suis allée à la présentation des recettes d'été d'Alaska Seafood. élaborées par Sophie Fernandez et Jonathan Buirette, meilleurs ouvriers de France en poissonnerie. (je vous en parlais déjà ici). Contrairement à beaucoup d'autres pêcheries dans le monde, les pêcheries d'Alaska sont gérées de façon à éviter la surpêche, la dégradation de l'habitat et la pollution. Leurs produits sont vendus chez Picard, Monoprix, Carrefour... J'avais adoré les cubes de saumon façon gravlax et leur chantilly aux agrumes et... [Lire la suite]
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mardi 28 juin 2016

Test du Babycook Original Plus

Nous avons eu un Babycook pendant 6 ans et j'ai adoré. Quand SweetPrincess et LittlePirate ont grandi, j'ai continué à m'en servir pour leur faire des compotes maison jusqu'à ce qu'il rende l'âme. J'étais donc plus que ravie de pouvoir tester la nouvelle version grâce à Mamansvip. J'ai reçu le Babycook Original Plus. Ce robot bébé 4 en 1 cuit les aliments à la vapeur, mixe, décongèle et réchauffe. La version Original Plus est équipée d'un accessoire supplémentaire pour stériliser et chauffer les biberons. Je n'ai pas testé cette... [Lire la suite]
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vendredi 22 janvier 2016

Saint-Jacques lutées à l'émincé de poireaux

Une recette festive qui fait son petit effet avec une cuisson à l'étouffée des Saint-Jacques pour préserver leur chair délicate. Cela faisait très longtemps que je n'avais pas participé au rendez-vous Nos recettes pour recevoir de Féelily... Pour Noël, MonsieurChéri m'a déniché dans un vieux magazine une recette de Saint-Jacques lutées à l'émincée de poireaux. Une recette délicieuse avec une cuisson parfaite pour préserver la chair délicate des Saint-Jacques.   Ce qu'il vous faut (pour 6 personnes) 18 Saint Jacques... [Lire la suite]
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jeudi 26 novembre 2015

{Concours} Mastrad Baby, l'allié des bébés gourmets

Tu connais certainement Mastrad, marque française spécialisée dans la conception d'accessoires culinaires. Mais connais-tu leur gamme pour tout-petits, Mastrad Baby ?  Mastrad Baby propose des produits super utiles pour les bébés nomades. Leur P'tit Capuchon adaptable sur n'importe quel verre est l'un de mes coups de coeur. J'ai adopté leur P'tite Gourde réutilisable, devenue ma préférée pour mes grands, et j'utilise énormément leur P'tite Papillote (dont j'arriverai bien un jour à te parler !). Avec le début de la... [Lire la suite]
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mercredi 3 juin 2015

Samosas épinards/feta

Une recette issue d'un magazine féminin à laquelle nous avons juste apporté quelques aménagements mineurs. Nous avions déjà réalisé des samosas épinards/feta mais le persil et le cumin de cette version relèvent parfaitement les épinards et la feta.   Ce qu'il vous faut (pour 16 à 20 samosas) 8 à 10 feuilles de brick 180 g de feta réduite en sel 300 g de pousses d'épinards (nous avons pris un sachet tout prêt type salade pour gagner du temps) 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin moulu 4... [Lire la suite]
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vendredi 22 mai 2015

Salade estivale et festive #Nos recettes pour recevoir

Un plat estival parfait pour un déjeuner entre copines ou un dîner familial quand il fait chaud. Le saumon fumé, la roquette et le parmesan apportent un petit côté festif à cette salade de pâtes.   Les ingrédients (pour 3-4 et "à la louche") Des tagliatelle fraîches (je mets 3/4 de paquet soit un peu plus de 250g) De la roquette (environ 2/3 de sachet, soit un peu moins de 100g) 15-20 tomates cerises Une dizaine de feuilles de basilic 3-4 tranches de saumon fumé Un morceau de parmesan 2 à 3 cuillères à soupe d''huile... [Lire la suite]
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vendredi 15 mai 2015

Tarte aux légumes du soleil

Une recette trouvée sur Femme Actuelle (je sais, je sais, mais il était dans le coffret donné par la maternité !) dont nous avons simplement adapté les quantités. Testée ce soir et approuvée par toute la famille (sauf LittlePirate, qui n'a pas daigné goûter, comme d'habitude) cette tarte est légère, les saveurs sont bien équilibrées et la pâte bien croustillante. Même SweetPrincess a trouvé ça délicieux.   Ce qu'il vous faudra 1 pâte brisée 1 gousse d'ail 1 oignon 1 aubergine 6 tomates confites Quelques tomates... [Lire la suite]
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