Goûter

Depuis plus d’un an, nous avons changé notre façon de nous organiser côté alimentation et donc de consommer. Les objectifs étaient simples : manger mieux, le plus possible de saison, bio et en limitant l’achat de produits transformés. L’idée derrière c’est bien sûr d’offrir la meilleure alimentation possible aux nains pour des questions de santé.   Prévoir ses menus à l’avance Chaque semaine, nous préparons nos menus et MonsieurChéri fait les courses en conséquence. On planifie pour la semaine et on choisit ensuite la... [Lire la suite]

Cette recette était enfouie dans les méandres du blog... Je profite de la rubrique mensuelle de ma copine Feelyli "Nos recettes pour recevoir" pour l'exhumer.  J'avoue, les photos ne lui rendent pas du tout justice, mais crois-moi, ce cheesecake déchire sa race. On est tellement fan de cette recette (adaptée d'une recette de Marmiton ici) qu'on n'ose plus en tester d'autre de peur d'être déçu (je suis d'ailleurs souvent déçue par les cheesecakes des restos).C'est le gâteau préféré de MonsieurChéri et SweetPrincess. Bon, on ne... [Lire la suite]

Une recette goûtée à une réunion tupperware (je sais, ça fait très desesperate housewife !) et qui est en passe de devenir un classique chez nous. En plus d'être super bonne, elle a l'avantage d'être ultra rapide, ce qui en fait la recette idéale pour les goûters improvisés (quand le temps ou le moral sont moroses par exemple...). Elle peut aussi être servie en dessert pour des invités avec un sorbet mangue, une crème anglaise pour un effet "plus gourmand" (oui, j'avoue, je regardeTop Chef !)...   Les ingrédients (pour 6... [Lire la suite]

Mes nains grandissent, mais le mercredi je leur fais encore régulièrement des compotes maison (avec mon allié de choc le Babycook). Mais bon voilà, la compote à la cuillère c'est moins fun qu'en gourde ! Aux e-fluents, j'ai eu la chance de rencontrer la pétillante Elisabeth, créatrice de la gourde réutilisable Squiz. Fabriquée en Suisse à partir de matériaux 100 % européens, garantis sans BPA, PVC ni Phtalates, la gourde Squiz peut contenir jusqu'à 130 ml. Mes kids ont eu la chance de la tester et c'est une réussite.   Les... [Lire la suite]

Pour l'anniversaire de SweetPrincess Monsieur Chéri a fait des pop cakes. Est-il besoin de le dire ? Le côté sucettes de ces petits gâteaux plaît beaucoup aux enfants et en plus c'est super bon ! Il a d'abord fait un test avec une pâte type quatre-quart aromatisée avec une goutte de fleur d'oranger (ça change tout niveau goût !!), un glaçage au chocolat blanc et des perles multicolores. C'était super bon (même LittleRelou qui ne jure que par le chocolat a adoré !), mais le démoulage dans les moules en silicone était... [Lire la suite]

Quand tu as des nains en bas âge, la gourde réutilisable c'est le produit bien utile (voire indispensable !) pour transporter purées ou compotes maison et laitages partout... Sans parler de l'économie réalisée si tu fais toi-même tes compotes au lieu de les acheter toutes faites en gourde, mais aussi du geste écologique. J'avais déjà testé une gourde en silicone d'une marque concurrente. A l'époque c'était la seule et unique du marché. Belle initiative, si ce n'est que je n'ai pas été 100 % convaincue car la compote se... [Lire la suite]

Bon, techniquement ces livres ne rentrent pas dans la catégorie heure du conte. Techniquement car il nous est arrivé de les lire avec SweetPrincess en guise d'histoire du soir. Et LittlePirate aime aussi parcourir celui de pâtisserie et s'extasier devant les gâteaux au chocolat.   La pâtisserie des petits Ce livre est truffé de recettes faciles et rigolotes pour des goûters originaux. Elles ont été spécialement créées pour les enfants et sont expliquées par le chef Pierre-Dominique Cécillon. Des enfants ont participé à... [Lire la suite]

Cette semaine, la vie m'a rappelé qu'elle pouvait être aussi cruelle et injuste que généreuse et qu'il faut profiter de tous les petits instants de bonheur. Alors c'est parti pour les petits plaisirs de ma semaine... Fondre en écoutant LittlePirate racontant une comptine apprise à l'école avec la gestuelle et me rappeler sa soeur faisant la même chose au même âge. Profiter de l'été indien avant qu'il ne se sauve définitivement en allant beaucoup au parc avec des cops (seule c'est ultra chiant, cf. le sketch de Florence Foresti... [Lire la suite]

Cette semaine tout allait trop vite pour moi... J'ai eu le blues et l'envie d'appuyer sur pause. Pour ne pas prendre une année de plus, sans doute... Pour que mes enfants grandissent moins vite, surtout... J'ai peiné à reprendre le rythme du travail. Et j'ai pas mal procrastiné aussi... Et puis il y a eu l'invitation un peu folle d'Audrey, mardi pour mercredi. Et puis, il y a eu le retour des mercredis jolis avec une journée chez une amie. Et puis, un déjeuner avec mes chouettes collègues au resto le midi. Et puis de jolies... [Lire la suite]

Entrer dans une fabrique de gâteaux. Laisser les effluves sucrées venir jusqu'à soi. S'émerveiller et se prendre pour Charlie dans la chocolaterie. Découvrir l'histoire d'un biscuit, la conception de sa recette, sa réalisation, son conditionnement.. Et bien sûr le déguster ! Une expérience unique à partager en famille grâce aux Cités Merveilleuses du 1er au 5 octobre. Chacun de nos biscuits préférés a son histoire, ses secrets de fabrication. Chacun de nos biscuits préférés est le fruit d'un savoir-faire artisanal. Saviez-vous... [Lire la suite]