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23 septembre 2020

Pourquoi le rééquilibrage alimentaire est-il important ?

Aujourd'hui, je laisse les clés du blog à Danielle qui nous parle de l'importance d'avoir une alimentation saine Diverses circonstances telles qu’une grossesse, des vacances ou un changement d’environnement peuvent bouleverser notre régime alimentaire....

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Tags: Alimentation

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4 mai 2020

Tarte aux légumes du soleil

Une recette trouvée sur Femme Actuelle (je sais, je sais, mais il était dans le coffret donné par la maternité pour ma petite dernière !) dont nous avons simplement adapté les quantités... Testée plusieurs fois et approuvée par toute la famille (sauf...

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Tags: Cuisine, Plat, Légumes

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10 avril 2018

S’organiser pour mieux manger

Depuis plus d’un an, nous avons changé notre façon de nous organiser côté alimentation et donc de consommer. Les objectifs étaient simples : manger mieux, le plus possible de saison, bio et en limitant l’achat de produits transformés. L’idée derrière...

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Tags: Goûter, Cuisine, Alimentation, Green, DéfiGreenBlog

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30 mars 2018

Cuisiner du poisson avec Pavillon de France

Si j’adore pâtisser avec les nains, je n’ai pas le réflexe de les associer à la préparation des repas. La semaine dernière Pavillon de France et le chef Olivier Chaput nous ont offert cette opportunité. Pavillon de France est la marque collective impliquant...

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Tags: Alimentation, Plat, Entrée, Dessert

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13 mars 2018

Potager City, le panier de fruits et légumes qui simplifie la vie ! {+ concours Facebook}

Faire les courses et la cuisine au quotidien n’est pas le truc le plus fun de la terre, surtout quand on travaille et/ou qu’on a une tribu à nourrir. Si MonsieurChéri est un indécrottable des courses en magasin (qui fait encore ça en 2018 ???), personnellement...

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Tags: Alimentation, Bio

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23 février 2018

Tagliatelle au homard

Les tagliatelle au homard sont un classique de MonsieurChéri qu’il réalise pour les grandes occasions type Noël ou Nouvel an... Ce n’est absolument pas light, mais tellement bon ! Ce qu'il vous faut (pour 4 personnes) 2 à 3 homards surgelés de 300 grammes...

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Tags: Cuisine, Plat, Nos recettes pour recevoir

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28 juillet 2016

Cubes de saumon façon gravlax et chantilly à la verveine

Il y a quelques temps, je suis allée à la présentation des recettes d'été d' Alaska Seafood . élaborées par Sophie Fernandez et Jonathan Buirette, meilleurs ouvriers de France en poissonnerie. (je vous en parlais déjà ici ). Contrairement à beaucoup d'autres...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Entrée

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22 janvier 2016

Saint-Jacques lutées à l'émincé de poireaux

Une recette festive qui fait son petit effet avec une cuisson à l'étouffée des Saint-Jacques pour préserver leur chair délicate. Cela faisait très longtemps que je n'avais pas participé au rendez-vous Nos recettes pour recevoir de Féelily... Pour Noël,...

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Tags: Cuisine, Plat, Recettes pour recevoir

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3 juin 2015

Samosas épinards/feta

Une recette issue d'un magazine féminin à laquelle nous avons juste apporté quelques aménagements mineurs. Nous avions déjà réalisé des samosas épinards/feta mais le persil et le cumin de cette version relèvent parfaitement les épinards et la feta. Ce...

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Tags: Cuisine, Plat, Légumes

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22 mai 2015

Salade estivale et festive #Nos recettes pour recevoir

Un plat estival parfait pour un déjeuner entre copines ou un dîner familial quand il fait chaud. Le saumon fumé, la roquette et le parmesan apportent un petit côté festif à cette salade de pâtes. Les ingrédients (pour 3-4 et "à la louche") Des tagliatelle...

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Tags: Cuisine, Plat